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功效与作用

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莲子的功效与作用

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小林

  莲子是属于具有补益性质的中药,也是营养价值比较高的食品,其中含有蛋白质、糖分、矿物质和多种维生素,对身体是有好处 。同时其所含的药理成分,可以对于脾胃虚弱而引起的腹泻的病症有治疗的作用,有益心脾的作用,对于心悸失眠的病症都治疗的作用。

  

  莲子的功效与作用

  

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  莲子怎么吃法

  

  莲子能调节人体免疫功能,增强人体免疫力,缓解疲劳,延缓衰老,降低血糖和血压。现在医学研究发现莲子还有一定的抗癌作用。莲子可以用水代替茶浸泡,也可以用汤煮,加入适当的药物或植物做成药膳。也可以煮粥,如银耳、百合、莲子汤、莲子、红枣、桂花汤等。

  

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  莲子猪肚汤

  

  需要的食材:猪肚 干莲子 花生 料酒 胡椒粉 盐 姜片

  

  制作步骤:1.猪肚处理干净后下锅加水料酒姜片煮开。

  

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